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酒文化

阿玛隆尼干红葡萄酒

时间:2012-04-13

 

意大利    科特卡蒙诺拉酒庄
 
意大利原瓶进口
 
阿玛隆尼干红葡萄酒
 
名称:阿玛隆尼干红葡萄酒   产地:意大利    酒庄:科特-卡蒙诺拉酒庄  
产区:维波利地区 类型:干红葡萄酒    品种:45%科尔维那  30%考维诺内 20%罗蒂内拉 5%奥赛莱塔
酒精度:15.0%vol      等级:DOC    净含量:750ml   保质期:10年  
酿造方式:手工采摘葡萄,选取最好的葡萄在木质托盘中干燥,从十月起持续120天,不使用干燥剂,天然晾干,次年2月中旬,在葡萄的糖分含量大于245g/l时,开始进行40天非常缓慢的自然发酵。
陈酿方式:在750L斯拉夫尼亚木桶和225L法国橡木桶中放置24个月。
适饮温度:8℃—10℃
醒酒时间:40分钟
贮藏方式:卧放或倒放,避光避热避震。
浓郁的深宝石红色,有石榴色泽,樱桃、苦杏仁、香草的气味,温暖、结构感强、高雅、圆润、天鹅绒般顺滑。