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酒文化

维诺干红葡萄酒

时间:2012-01-12

 

意大利*莫兰多酒庄
意大利原瓶进口
 
 
名称:维诺干红葡萄酒
产地:意大利    酒庄:莫兰多酒庄   产区:阿斯蒂(意大利北部)
类型:干红葡萄酒 品种: Sangioves 50%, Montepulciano 30%, Merlot 20%
年份:2009年   等级:VDT   保质期:10年
酿造方式:手工采摘葡萄,除梗破碎。在2500L发酵罐中进行适当浸渍,置于斯洛文尼亚
橡木桶中至少三个月熟化和至少三个月的陈酿
陈酿方式:至少三个月瓶中陈酿
适饮温度:18-20℃   醒酒时间:30分钟
贮藏方式:卧放或倒放,避光避热避震。
酒体呈现较浅的宝石红色。其具有微妙的果香,在陈酿后会更加得到复合,发展和润色。
酒体结构中性,具有如天鹅绒般的柔顺、圆润和无侵略性的口感,且回味持久。
最佳配餐:建议搭配红、白肉类享用,也可以和咸鱼及淡型奶酪搭配